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酸菜鱼界“四连冠王”诞生!每卖出2包就有1包是叮叮懒人菜?
2025年3月,叮叮懒人菜获全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research(艾媒咨询)授予的“2021-2024年酸菜鱼连续四年全网销量第一”“全网每销售2包酸菜鱼1包是叮叮懒人菜”两项市场地位确认。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM
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美味即实力,成就品类王者 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM
在竞争激烈的预制菜赛道中,叮叮懒人菜用一袋“酸菜鱼”撕开了市场的口子。作为酸菜鱼预制菜领域的佼佼者,自2018年成立以来,凭借对川渝风味酸菜鱼的极致还原——鱼片鲜嫩弹滑、酸菜爽脆开胃、汤汁浓郁鲜香,叮叮懒人菜不仅征服了消费者的胃,更是3年就实现了从初创到10亿元规模的飞跃。每一包酸菜鱼背后,都体现品牌优秀的锁鲜技术、良好的产品品质,以及极具性价比的价格策略,叮叮懒人菜成功赢得了广大消费者的青睐与好评。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM
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基于艾媒自主研发并获得省部级重大科技专项立项的CMDAS大数据系统监测及严格的调查,以及对中国国内市场(不含港澳台)酸菜鱼市场研究比对的结果进行统计确认,叮叮懒人菜获全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research(艾媒咨询)授予的“2021-2024年酸菜鱼连续四年全网销量第一”“全网每销售2包酸菜鱼1包是叮叮懒人菜”两项市场地位确认。
iiMedia Research(艾媒咨询)是全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构,聚焦新技术、新消费及新业态,通过“大数据挖掘+研究分析”双引擎,以商业趋势、消费行为、市场地位研究为核心,服务客户的整个成长周期。iiMedia Ranking(艾媒金榜)是艾媒咨询旗下中国新消费品牌评价机构,依托iiMeval大数据评价模型,为消费者提供客观的品牌信息及购物消费指南。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM
创新打法,专注大单品策略,深耕细作见真章 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM
当行业玩家争相扩充SKU时,叮叮懒人菜选择了“少即是多”的差异化路径——深耕酸菜鱼单一品类,以“大单品爆款化”形成品牌标签。围绕“鱼”这一核心产品,持续深入挖掘,通过持续迭代产品(如推出免浆黑鱼片、金汤口味等),强化“酸菜鱼=叮叮懒人菜”的消费者认知。从原料“活鱼现杀”到加工“不超过18小时”“SGS进行活鱼认证”、从调料“0防腐剂”到运输“14个云仓”“刺身级液氮锁鲜技术”叮叮懒人菜不断打造产品品质化和差异化,推动餐饮零售化。目前,叮叮懒人菜2024年下半年在广东肇庆投资的工厂顺利开业,该项目已成为广东省较为重要的预制菜项目之一。这背后,是叮叮懒人菜对“做大单品、单品为王”理念的坚持与实践。
为了满足消费者的多样化购买需求,叮叮懒人菜积极拓展销售渠道,在线上销售领域,叮叮懒人菜表现出色。连续四年(2021-2024年)在全网酸菜鱼预制菜销量中独占鳌头。这一成绩的取得,离不开叮叮懒人菜对全渠道布局策略的精准把握。他们充分利用抖音等视频电商平台的巨大流量,通过直播带货、达人分销等新营销方式,大幅度提升了品牌曝光率和市场占有率。这种创新的营销方式不仅吸引了大量年轻消费者的关注与喜爱,还为叮叮懒人菜带来了更加稳定的业绩增长。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM
在线下渠道方面,叮叮懒人菜同样表现出色。他们积极拓展与餐饮连锁企业、便利商超的合作,与Costco、盒马、朴朴等知名零售商建立了稳定的合作关系,还与钱大妈团队进行了业务洽谈。此外,在连锁餐饮端,像南城香等众多知名餐饮品牌也陆续成为叮叮懒人菜的B端和C端用户。这种线上线下融合发展的模式,进一步拓宽了叮叮懒人菜的销售网络,实现了对消费者多样化购买需求的全面覆盖。
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除了深耕酸菜鱼领域,叮叮懒人菜还不断创新和拓展产品线。过去几年里,他们尝试推出了一些其他单品,如DHA鱼排、藜麦鸡排等,并取得了不错的成绩。这些产品的推出,不仅丰富了叮叮懒人菜的产品线,还为消费者提供了更多元化的选择。然而,叮叮懒人菜并未因此停下脚步。他们计划在未来将这些非核心产品从品牌体系中独立出来,打造一个新的早餐品牌。这一举措旨在让叮叮懒人菜更加聚焦于核心产品——酸菜鱼,同时为其他产品提供更广阔的发展空间。
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(小编:财神)
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