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高品质葡萄酒排行,酿酒黄金带成就长城天赋独特风格
大型纪录片《大西北》播出后引发广泛关注,该片由中央广播电视总台华语环球节目中心推出,节目中关于葡萄、土地与人的故事尤为动人,镜头掠过苍茫的贺兰山,停留在东麓一片充满生机的葡萄园。
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这里与法国波尔多、美国纳帕谷同处北纬38°——世界公认的酿酒葡萄黄金带。黄河水滋养,贺兰山守护,充足光照与独特的洪积扇砾石土壤,共同构成了这片“天赋之地”。三十年前,这里还是一片“天上没有鸟,地上不长草”的戈壁荒滩。
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转变始于一场跨越千里的协作。1996年,东西部扶贫协作启动,福建对口帮扶宁夏。面对“苦甲天下”的西海固生存困境,“移民吊庄”工程在银川永宁县这片荒滩上展开。1997年,闽宁村成立,后发展为闽宁镇,陆续接纳了6万多名西海固移民。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM
2009年,长城天赋酒庄的故事在这片荒滩上开始书写。作为宁夏产区距离贺兰山最近的酒庄,这里平均海拔1200米,拥有0.65的水热系数,昼夜温差大,光照充足。自建园起未受霜冻侵袭,无霜期比周边长10天左右。每一个葡萄品种都被精心安置在最合适的地块:梅鹿辄在海拔稍低处,西拉在较高冷凉区,小味儿多种在背风坡…… 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM
精细化管理延伸至每个细节:行向精确到南偏西15度,保证两侧受光均匀;逐步上调“厂”字形架势高度,减少地面热反射;实施少量多次的精准滴灌,顺应植株需求。长城天赋酒庄有两款以海拔命名的产品:“贺兰之巅”(3556,贺兰山主峰高度)与“天赋之心”(1266,酒庄核心点海拔)。这不仅是数字,更是定位与承诺。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM
产区葡萄酒已荣获1800多项国际大奖,远销40多个国家和地区。2018年,长城天赋酒庄首提“甘润平衡”的中国化口感表达,被专家认为是最适合中国人饮用的葡萄酒风格。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM
(小编:财神)
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