一组日本研究人员通过研究，发现一种水稻含有可抑制霍乱的成分可以用作疫苗成分。该研究组表示，一旦研究成功，他们就会将这种疫苗快速传递到发展中国家。不过，目前这项研究还在初级阶段，所有实验均运用在白鼠身上。
据报道，美国国家科学院院士就日本新疫苗研究在本周二展开讨论。他们认为该研究对于人体无论是全身系统免疫或者黏膜组织，例如口腔、鼻腔和生殖道免疫都有着无可厚非的优势。而且该疫苗规范的注射针头不会刺激黏膜区的免疫反应，这就意味着这种新疫苗对抑制病原体感染可发挥作用，例如霍乱、大肠杆菌、人类免疫缺陷病毒、流感病毒和非典病毒。
“虽然我们此次研究是水稻，但是并不代表我们研发出来的疫苗药品是可食用的疫苗。”博清野先生强调：“我们不希望让市民产生误解，认为只要吃蒸米饭就可以达到疫苗的功效。我们研制的是含有水稻粉的药剂，所以一定要明确它是药品而绝非食物。”
李洁琼翻译