谁会点100元的抖音外卖？

　　抖音做“外卖”更进一步。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　12月5日，抖音与达达、顺丰同城、闪送达成合作，为抖音生活服务商家提供“团购配送”服务，逐步实现团购套餐“全城平均1小时达”。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　12月7日，河南本地即时配送平台UU跑腿也宣布与抖音生活服务达成“团购配送”合作，将为抖音本地生活用户提供团购配送服务。

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　　伴随着配送板块搭建完成，抖音也开始在本地生活餐饮服务中提供“外卖”服务。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　12月13日，燃次元打开抖音本地餐饮，最上方筛选栏目中已经出现“可外卖”选项，部分商家也提供“外卖到家”服务。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　“商业数据派”在报道也提到，在北京、成都等地，商家主页的“到店团购”旁，陆陆续续上线了“外卖到家”的套餐；而在南京，“外卖到家”已经可以直接跳转饿了么小程序。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　但从燃次元的体验来看，抖音的“外卖”准确的表述应该是“团购到家”服务，因为打开抖音本地生活商家提供的外卖产品，多数是团购套餐，而并非传统意义的，类似美团外卖、饿了么的自选餐品外卖到家。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　同时，作为消费者也难感受到抖音“外卖”的诚意。首先在价格上，抖音“外卖”目前提供的套餐价格均在100元左右，以及更高。在仔细查找后，燃次元才看到价格在42.9元的水煮鱼单人套餐，以及69.9元的牛肉汤套餐。

　　而与之相对的是，多位外卖用户告诉燃次元，平时点外卖的价格在30元左右。

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　　图/抖音“外卖到家”餐品 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　来源/燃次元截图

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　　其次，与所有商业的初始阶段一样，抖音“外卖”也面临着补贴投入。12月13日，燃次元通过抖音“外卖到家”服务点了一份69.9元的牛肉汤套餐，根据商家提供的单据显示，商家实收款59.9元，当天的配送员告诉燃次元，“此单收入大概16-17元。”

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　　即使顾客实付与商家实收之间相差的10元“被抖音拿走了”，这10元依旧与配送员实收有差距。不难猜测，中间抖音或存在补贴。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　抖音一直执着于外卖。心动外卖于2021年10月初步试点后宣告失败后，抖音在疫情期间招揽店家直播，并提供团购套餐配送业务，再到2022年8月，抖音牵手饿了么剑指外卖，如今又加码“团购配送”上线“外卖到家”。

　　据36氪12月16日报道，两个月前，心动外卖就已经重启试点，成都是第一个试点的城市，随后还有上海和北京。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　“在后疫情时代，外卖已经成为很多人的一种消费方式，并且叠加宅家文化、懒人效应等各方面因素以及红利，外卖也成为很多人尤其是新生代的一个主要的消费行为。在这样的节点下，抖音作为最大的一个短视频的流量端口，基于此去进行一些变现，从商业逻辑来说，是很顺畅的。”食品产业分析师朱丹蓬向燃次元解释。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　同时，打好外卖这一根桩，也有利于抖音扎紧本地生活的篱笆。在团购侧，抖音已经算是成功，四川某县城的用户柠檬就告诉燃次元，近期用起了抖音团购。今年6月份也有商户告诉燃次元，“现在用抖音团购的大概占单量的五六成。”

　　但抖音团购的压力也十分明显，毕竟美团牢牢把握住市场。为了寻求新的增长，也为了夯实本地生活业务，抖音必须扎紧每一块篱笆。外卖作为本地生活其中一块重要业务，自然不能放过。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　只是外卖生意与抖音做惯的流量生意有所不同，其中最明显的便是“配送”这一重资产环节。根据美团财报，2021年美团有527万骑手，骑手配送成本682亿元，占外卖收入的比例为71%。饿了么也曾披露，2021年共有114万骑手在平台获得稳定收入。

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　　如今与第三方骑手结盟，抖音能在外卖领域突围吗？ 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　谁会点100元的抖音外卖？ 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　目前在北京的抖音本地生活餐饮商家中，“可外卖”的商家并不多。比如12月17日，燃次元以“国贸/建外”为商圈进行搜索，选择“可外卖”商家，仅呈现了4家餐饮店铺结果，切换至“三里屯/工体”，也仅有9家餐饮店铺结果。

　　从店铺结果来看，目前参与抖音“外卖到家”的餐饮店铺也多数为品牌门店或大店，比如“三体里/工体”的渝信川菜、北平食府等，“国贸/建外”亦为花盐街·四川乐山小吃等。

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　　另一让消费者颇为疑惑的便是抖音“外卖”的价格。燃次元查看以上“国贸/建外”“三里屯/工体”提供“外卖到家”服务的十余家店铺，其外卖套餐均在100元甚至以上，其中“国贸/建外”商圈提供外卖的吉姆大师傅店，虽然到店团购有0.5元的老婆饼、9.9元的手工脆蛋卷，但“外卖到家”的餐品最便宜也是68.8元的锅巴、蛋卷、麻花套餐，另还需视距离而定的配送费。

(小编：财神)