一件农特包裹如何被托举出大山？

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　　农特上行之路的背后 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　特产，是我们了解远方的最快途径。一份枸杞发自千里之外的新疆，一碗羊肉米粉来自四川的小城，种种美食构建了我们对地域的第一步认知。

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　　我们早已惯网购为生活带来的便利，只需动动手指，就会有一件农特产跨越千里，突破地域的屏障，在几天内送到我们手中。

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　　滑动手机，快递信息清晰可见，但我们却不知道每件特产所经历的真实历程。

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　　一个包裹被托举出大山，需要解决的绝不仅仅只有运输。在我们看不到的地方，农特产品走出乡村老家，需要经历技术的支撑，以及农业、科技和商业的融合。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　当我们以“一件农特产包裹的出发”为线索，去回溯到源头，就会发现它们上路，要从“修路”开始。

　　01 果香如何飘出故土 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　缺乏产品化，是众多农特产无法走出乡村的根本原因。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　在广沃的乡村市场，销售渠道窄、只能在小范围内售卖、没有附加值是农特生鲜面临的最大痛点。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　今年，我们看见了一个特殊的产品，来自新疆的枸杞鲜果。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　枸杞鲜果能当水果吃，这个认知在新疆以外的地区算是个冷门知识。过去，新疆本土枸杞市场非常原始，农户把自家的鲜果或者晒完的枸杞装进塑封袋，以最简单的方式，分装成两斤或四斤一袋兜售给游客。

　　新疆本地的农户知道自己的枸杞有多好。根据新疆农业科学院测试中心，精河县枸杞的果实、油、叶与汁等营养丰富，亚油酸含量远高于以保健油著称的沙棘油。但加工上还保持着传统的方式：摘下来晒成干。

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　　即便新疆的枸杞鲜果有长达5个月的果期，拥有产量大、口感好、果实甜的天然优势，在没有经过产品化和完善供应链的困下，枸杞鲜果依然在全国市场中长期处于隐身状态。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

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　　新疆枸杞很长时间内维持着最传统的工艺

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　　长期从事枸杞生意的林力峰对这个问题深有感触：“最先把鲜果推出去的只有当地一些小个体户，中小企业，他们自己去联系水果批发实体店，小范围和小批量的向周边供货，我们才慢慢知道有人对这个感兴趣。”

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　　从那之后，新疆从事枸杞行业多年的商户，开始联系北京、江苏等比较大的企业想把枸杞鲜果卖出新疆。彼时才发现，收购企业也在做同样的市场调研，但始终没有找到合适的供货源。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　“很多产地的枸杞鲜果直接吃，口感并不好，而精河枸杞的鲜果则足以担当水果的美名。他们都知道鲜果有受众想找货源，但对具体去哪找还是不了解的。” 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　枸杞鲜果没有成体系的向外销售渠道，外面也很难找到采购的源头，产销之路是因为品牌不响而断链。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　开始建立一定的受众后，枸杞鲜果才慢慢走出新疆，但品控和产品生命周期始终是个难题。

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　　精河的枸杞鲜果从阿拉山口机场飞向全国，在保证鲜果品控的前提下，有几个城市能直达，但更多的地方依旧是挑战。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　枸杞出天山，需要一条畅通的新路，京东云成为了这个修路者。

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　　新疆枸杞开始有了成体系的加工方式

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　　不仅是枸杞，“酒香困深巷”是当下大量优质农产品普遍面临的困境。

　　“下乡易、助农难，有生意、无生态”，乡村被压缩在产业链最上游、利润最薄弱的生产环节，向流通和加工环节难以突破，最终留在乡村的收益十分有限。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　常见打造产业链的方式也通常是场硬仗，重投入、改厂房再广泛招商，相比之下，京东云的“以三产聚二产促一产”的路径更像是一支“奇兵”。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　京东人的是先让枸杞鲜果“叫座”，结合精河县采取多项打响区域公共品牌的知名度，引入直播机构，线上开通京东特产馆，线下对接市场和社区团购等，强化地方品牌营销能力。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

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　　精河产业协同平台连通产销之路 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　随后，依托京东20年累计的产业数据和供应链经验，他们在精河落地了产业协同平台，实现产供销一体化，在初期就取得成功，吸引了大宗采购订单，并在新发地和社区团购市场获得了良好反响。以寄卖形式走入北京新发地农产品批发市场，2000盒枸杞在几小时内销售一空。

　　鲜果市场试水成功，果好不愁卖，甚至成功得到三亚团购的追单。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

(小编：财神)