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"骨骼健康不能只补钙":inne因你推动骨胶原+钙协同成为骨科年会新方向
长期以来,“人到中年要补钙”“孩子长身体要补钙”——补钙几乎是大众对骨骼健康的全部认知,牛奶、钙片、骨头汤,围绕钙的摄入展开了各种营养方案。然而,这一传统认知正在被临床科研迭代重构。第十七届中国医师协会骨科医师年会上,德国营养品牌inne联合复旦大学附属中山医院骨科团队开展的研究,为“骨胶原+钙”协同管理骨骼健康提供了新的科研视角。
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钙是材料,骨胶原是框架
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“骨骼健康不能简单理解为补钙问题。”王会仁在会上表示。在骨骼结构中,钙、磷等矿物质赋予骨骼硬度;骨胶原是骨骼有机基质的重要组成部分,构成骨组织的支架,为矿物质沉积提供结构基础。“如果把骨骼比作一栋建筑,钙、磷类似于建筑材料,骨胶原则承担钢筋支撑框架的作用,两者共同影响骨骼的强度与韧性。” 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM
相关研究显示,骨胶原是骨有机基质的重要组成部分,其中Ⅰ型胶原是骨组织的主要结构蛋白之一,与骨组织结构维持及矿物质结合密切相关。因此,骨健康管理除了关注钙摄入,也需要关注钙的吸收利用效率,以及骨胶原等骨基质成分与矿物质之间的协同作用。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM
基础研究:三文鱼骨胶原肽与骨形成 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM
基础研究层面,相关团队已展开系统探索。体外试验中,三文鱼骨提取的骨胶原肽显著增强了MC3T3-E1成骨前体细胞的增殖、成骨分化(ALP活性)和矿化能力(P《0.05);在大鼠骨质疏松模型中,与常规钙盐相比,补充三文鱼骨钙显著提高了骨密度(0.15±0.04 vs 0.08±0.02 g/cm³),改善了骨小梁数量、厚度、分离度及骨体积分数等骨微观结构指标,并提高了股骨的刚度、弹性模量等机械强度指标(P《0.05)。血生化标志物显示,三文鱼骨钙组骨形成增加(ALP 92.1±19.7 vs 54.8±12.2 金氏单位/100ml,P《0.05),骨吸收减少(TRAP 17.0±2.3 vs 27.9±3.3 U,P《0.05),且所有实验组均未观察到便秘等不良反应。
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真实人群验证:一百余名受试者入组 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM
在基础研究之外,由复旦大学附属中山医院骨科团队与德国营养品牌inne联合推进的真实人群临床研究,已纳入一百余名50—80岁低骨量及骨质疏松高风险人群受试者,采用前瞻性随机对照设计,以三文鱼骨液体钙(核心成分为骨胶原)为测试方案、传统碳酸钙补充方案为对照。初步数据显示,部分受试者反馈下肢乏力、腿部发软、抽筋及骨骼疼痛等症状有所改善,且未见卡喉、便秘等不良反应报告。
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行业趋势:从补钙到骨骼健康管理 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM
随着骨健康研究不断深入,大众对骨骼营养的认知正在从“补钙”向更加系统的骨骼健康管理转变:从关注钙的摄入,到进一步关注骨胶原等骨基质成分以及营养素之间的协同作用,骨骼健康管理呈现出更加综合、精细化的发展趋势。
在营养品市场,并不是所有营养品都有临床实证,拥有临床实证,可以作为消费者选择购买的重要依据之一。从“单一补钙”到“骨组织结构与营养协同”,骨骼健康管理的新方向,正在被越来越多家庭看见。
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(小编:财神)
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